Pesto
** This is the Markdown part **
Ingredienten
- 1 teentje knoflook
- 4 el pijnboompitten
- 2 handen verse basilicum
- 4 el Parmezaanse kaas
- extra vierge olijfolie
- evt peper en zout
Bereiding
- Pel de knoflook.
- Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan tot ze lichtbruin zijn.
- Doe de pijnboompitten en alle andere ingrediënten in een hoge kom.
- Mix en voeg net zoveel olijfolie toe tot een gladde pesto ontstaat.
- Proef en breng eventueel op smaak met peper en (jozo)zout.
bron: onbekend